|
Omlet to potrawa sporządzana z rozmąconych jajek z dodatkami, które dodaje się na patelnię i nie miesza podczas smażenia. Można także zrobić omlet na słodko. Są setki sposobów na przygotowanie śniadania w formie omletu. Przeczytaj poniższy przepis, aby dowiedzieć się jak zrobić omlet z pomidorami, papryką, szczypiorkiem i szynką. Poniższy przepis na omlet to tzw. wersja fantazyjna.
|
| |
 |
Przepis na omlet :
Przygotuj:
- 2 lub 3 jajka
- pomidor
- paprykę: czerwoną, żółtą, zieloną (nie krój całej, tylko kilka kostek dla koloru)
- szynkę
- pokrojony szczypiorek - najlepiej cienki
- łyżkę mąki
- łyżkę mleka
- pieprz, sól, przyprawę kucharek
- 2 łyżki masła
|
 |
Jak zrobić omlet? Wbij do kubka jajka, dodaj mąkę, mleko, szczyptę soli i pieprzu (wg uznania), przyprawę kucharek. Dokładnie wymieszaj - do uzyskania jednolitej konsystencji.
|
|
|
 |
Pokrój szczypiorek oraz szynkę, paprykę i pomidory (bez skórki) w kostkę. Rozpuść na podgrzanej patelni masło, następnie wlej zawartość kubka, smaż na małym ogniu.
|
 | Kiedy omlet lekko się zetnie - wsyp pokrojone warzywa i szynkę. Po ok 2 minutach możesz drewnianą łopatką przewrócić omlet na drugą stronę, jednak wymaga to odrobiny wprawy. Początkującym kucharzom ;-) polecam złożenie go na pół i smażenie jeszcze chwilkę. Smacznego :-) |
 |
Uwagi:
- Jeżeli chcesz uzyskać lepszy smak i zapach obróć omlet na drugą stronę.
- Najlepiej podawać z tostami i kawą.
|
|
|
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.