Odchudzanie a ananas, magiczne właściwości ananasa. Ananas a kalorie i witaminy.

Odchudzasz się, a masz ochot na coś słodkiego? Sięgnij po ananasa! Ananas jest jednym z najsłodszych owoców, a dodatkowo ma bardzo mało kalorii w porównaniu do innych owoców.

Ananas a korzyści zdrowotne

Ananas jest na tyle słodki, że może zastąpić deser. Jednak owoc ten ma dużo więcej korzyści, nie tylko tych smakowych. Zawarty w ananasie błonnik sprawi, że poczujesz się syty. Inne korzyści:

- Ananas pomaga schudnąć, dzięki niemu możesz ograniczyć jedzenie słodyczy, gdyż zawiera on naturalne cukry, a dodawanie ananasa do posiłków sprawia, że poczujesz się syty, nie dostarczając swojemu organizmowi ani grama tłuszczu.

- Ananas pomaga w regulacji ciśnienia krwi.

- Chroni przed wieloma chorobami, ponieważ ananas zawiera witaminę C, która chroni przed działaniem wolnych rodników. Witamina C wspomaga układ odpornościowy, zwiększa się odporność na przeziębienie oraz grypę.

- Chroni oczy przed starzeniem i utrzymuje je w zdrowiu, ze względu na zawartość przeciwutleniaczy.

- Ananas został doceniony nie tylko przez smakoszy, czy osoby dbające o linię, ale także przez branżę kosmetyczną. Ananas zawiera enzymy, które nawilżają skórę, a także redukują ciemne plamy oraz zmarszczki. Poprawiają elastyczność skóry poprzez wzmocnienie warstwy kolagenowej. Natomiast kwasy owocowe delikatnie rozjaśnią naskórek, nadając mu świeżości, a dodatkowo wyrównają koloryt skóry. Kosmetyki z zawartością ananasa możesz kupić lub przygotować samodzielnie. Wśród kosmetyków przygotowanych z tego owocu popularne są maseczki na twarz i dekolt, toniki oraz peelingi.

- Ananas jest bogaty w błonnik, dzięki czemu leczy zaparcia i nieregularne wypróżnianie się.

- Utrzymuje w zdrowiu płytkę nazębną, ze względu na zawartość witaminy C.

Ananas a kalorie

Plaster ananasa o wadze 80 g zawiera 40 kalorii i posiada śladowe ilości tłuszczu (ok. 0,10 na 100g). Cząstka owocu o wadze ok. 100g zawiera 50 kalorii. Natomiast cały ananas o wadze ok. 600- 700 g ma 350 – 400 kalorii.

Ananas w przewarzającej mierze składa się z wody. W 100 g owocu znajduje się 85 g wody.

Zawartość węglowodanów w 100 g owocu to ok. 10 – 15 g, zatem osoby które ze względu na zdrowie ograniczają cukry proste powinny uważać.

Ananas a odchudzanie. Jak schudnąć jedząc ananasa?

Ludzie mają różne poglądy na temat tego co może pomóc im w odchudzaniu. Często są to jedynie plotki, a czasami fakty, które znalazły potwierdzenie w badaniach naukowych.  Tak właśnie jest ze spożywaniem ananasa, zawiera on bowiem enzymy, które wzmacnia mięśnie i poprawia elastyczność skóry. Zatem może on zapobiec powstawaniu cellulitu. A jak schudnąć jedząc ananas? Oto kilka pomysłów, które sprawią że ananas będzie idealną przekąską na odchudzanie.

- Kup ananas i staraj się powoli włączać go do swojego jadłospisu. Ananas możesz jeść w różnych postaciach jako: sam owoc, główny składnik sałatki owocowej, czy koktajl.

- Przygotuj koktajl z ananasa: do ananasa dodaj trochę mleka i pokruszonego lodu. Jeśli nie chcesz dodawać mleka, możesz je zastąpić np. sokiem. Do zmiksowania użyj blendera.

- Z ananasa możesz przygotować pyszny sok ananasowy, który może być świetną alternatywą dla wody czy innych napojów. Taki sok ma same zalety: jest szybko przyswajalny, zapewnia szybki zastrzyk energii, jest niskokaloryczny i bez tłuszczu.

- Spróbuj dodać ananasa do każdego posiłku, na śniadanie – dodaj do zupy mlecznej czy jogurtu, na obiad – jako koktajl, na podwieczorek, i na kolację jako składnik sałatki.

- Uwagi: zważ się na końcu stosowania diety. Dieta ananasowa ma to do siebie, że nie można jej stale stosować. Stosując tę dietę należy robić przerwy.

Ananas witaminy

Ananasy uważane są za owoce, które przyczyniają się do utraty wagi, za sprawą biotyny oraz bromeliny. Ponadto zawierają witaminę C, B6, mangan, wapno, żelazo, cynk, potas i miedź.

Witamina C, silny przeciwutleniacz, wróg przeziębienia, wzmocni Twój układ odpornościowy. Natomiast witamina A pozwoli zachować dobry wzrok na dłużej. Witaminy z grupy B odpowiadają za prawidłowy metabolizm.

Nie sposób nie wspomnieć o błonniku, który działa jak szczoteczka usuwająca złogi produktów przemiany materii, a dodatkowo daje uczucie sytości.

Bromelina należy do enzymów trawiennych, jest to enzym, który rozkłada białka do aminokwasów. Oprócz trawienia, ma również działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe oraz zapobiega schorzeniom układu krwionośnego. Działa także oczyszczająco na skórę, nadając jej piękny i świeży wygląd. Bromelina przyczynia się do usuwania toksyn z organizmu.

Biotyna wspomaga proces redukcji węglowodanów, a przez to zapobiega przybieraniu na wadze.

Natomiast mangan stymuluje wchłanianie wapnia, który jest podstawowym budulcem kości. Kobiety, które chorują na osteoporozę, mają niedobór manganu, zatem zaleca się im spożywania ananasa, dzięki któremu wchłaniają mangan dwukrotnie szybciej.

Jakie witaminy znajdują się w ananasie? W 100 gramach ananasa znajduje się: 0,5 grama białka, 11,6 gramów węglowodanów, 1,2 grama błonnika, 250 miligramów potasu, 17 miligramów magnezu, 12 miligramów wapnia, 8 miligramów fosforu, 2 miligramy sodu, 0,4 miligramy żelaza, 0,1 miligramy cynku, 60 mikrogramów witaminy A, 0,08 miligramów witaminy B₁, 0,02miligrama witaminy B₂, 0,2 miligrama witaminy PP, 0,09 miligrama witaminy B₆, 25 miligramów witaminy C, 11mikrogramów kwasu foliowego.

Jak wybrać ananasa?

Ananasy możesz kupić świeże lub z puszki. Przy zakupie ananasów z puszki, pamiętaj aby unikać tych z dodatkiem cukru. Sam ananas jest wystarczająco słodki, więc nie ma powodu, by kupować go z dodatkowym cukrem. Często jest tak, że ananas zostaje zanurzony w gęstym cukrowym syropie.

Jak wybrać ananasa? Przy zakupie ciężko ocenić stopień jego dojrzałości ze względu na jego opancerzenie. Jeśli skóra na zewnątrz ma domieszkę zielonego, to świadczy to o niedojrzałości danego owocu. Jeśli natomiast owoc jest zbyt miękki, a liście odpadają samoistnie, bądź po delikatnym wyciągnięciu, to świadczy to, że owoc jest zbyt dojrzały.

Zapach ananasa powinien być delikatny i słodki. Jeśli poczujesz intensywny, octowy aromat to znaczy to, że owoc jest przejrzały.